为切实保障校园食品安全，守护学生“舌尖上的安全”，９月２５日，岳西县石关乡党委书记王业节率队深入石关乡石化初中食堂，开展食品安全专项检查。

检查中，检查组实地查看了食堂的操作间、炊具区、清洗区等功能区域，重点检查了食材储存、加工制作、餐具消毒、环境卫生等关键环节。并详细询问了食堂工作人员关于食材采购渠道、食品留样管理、每日清洁消毒等工作的开展情况，认真听取了食堂负责人对食品安全管理制度落实的汇报。

王业节表示，校园食品安全关系到学生的身体健康和生命安全，学校及食堂管理方要始终绷紧食品安全这根弦，严格落实食品安全主体责任，从食材采购、储存、加工到成品供应的每一个环节都要做到规范操作、全程把控。要定期开展食品安全培训，提升从业人员的安全意识和专业素养，及时排查和消除食品安全隐患，切实筑牢校园食品安全防线，为学生们营造一个安全、健康的饮食环境。

此次检查，进一步提升了食堂负责人和学校的食品安全管理意识，进一步保障师生饮食安全。下一步，石关乡将持续加大对校园食品安全的监管力度，常态化开展检查督导，全力守护辖区学生的饮食安全。（汪后军）