为普及科学控盐知识，降低高盐饮食引发的健康风险，阜阳市疾控中心联合颍州区颍西街道计生办、万和社区计生协、公卫委组织辖区居民开展“人人行动　全民控盐”宣传活动。

活动现场，阜阳市疾控中心杨科长结合居民生活实际，从“高盐饮食与高血压、心血管疾病的关联”切入，用真实数据和案例强调控盐必要性；重点标注“成人每日５克盐”的推荐标准，通过对比“一勺盐≈多少袋酱油／咸菜含盐量”的直观图示，帮居民认清“隐形盐”陷阱；还专门设置“家庭控盐实用技巧”板块，详细讲解“烹饪晚放盐、用葱蒜辣椒提味、选择低钠盐”等方法，兼顾科学性与实用性。疾控中心工作人员向现场居民发放《科学减盐核心信息》《居民膳食指南》《高血压饮食增加高血压和中风的风险》等宣传单页，活动最后，疾控工作人员免费为辖区居民测量血压，工作人员还一对一指导如何根据家庭人口调整用盐量，帮助其将减盐知识融入日常烹饪。

此次宣传活动，有效提升了大家对“减盐护健康”的认知，推动形成“人人懂减盐、家家会控盐”的健康生活氛围。下一步，社区将继续创新宣传形式，把健康理念传递到更多家庭，助力居民养成健康生活习惯。（尹瑞雪）