近日，凤阳县大溪河镇联合县农产品质量安全监管站，深入池塘、稻田养鱼基地开展水产品养殖技术指导与鱼药残留抽样检测工作，既为养殖户解难题，也为消费者守好“舌尖安全”，助推水产产业健康发展。

在二郎村养蟹基地，农技人员首先围绕水产养殖重点展开指导。“现在气温高，水体容易缺氧，每天要早中晚三次查看增氧机运行情况，遇到闷热天气要提前开启增氧；投喂饲料时要控制量，避免剩余饲料污染水源。” 农技人员一边查看水质状况，一边向养殖户讲解。

针对养殖户关心的病害防治，农技人员还现场检测了水体pH值、氨氮含量，并详细说明用药剂量、休药期等关键要求，避免因不规范用药导致药残超标。

随后，县农产品质量安全监管站工作人员携带专业检测设备，开展鱼药残留抽样检测。在各养殖基地，工作人员按照“随机抽样、科学规范”原则，从不同养殖水体中随机选取草鱼、鲫鱼、鲈鱼等常见品种，现场记录抽样地点、养殖户信息、水产品种类等内容，将样本装入密封袋并做好标识。检测样本中是否含有禁用渔药成分，以及常用渔药的残留量是否符合国家标准，检测结果会及时反馈给养殖户和镇里，确保问题早发现、早处置。

水产品养殖是大溪河镇特色产业之一，带动50余户农户增收。大溪河镇将持续加强水产养殖全程监管，定期开展技术指导和抽样检测，同时对接市场拓宽销售渠道，推动水产产业向标准化、高品质方向发展，为乡村产业振兴注入更多活力。（曹继伟）