近日，界首市顾集镇积极组织开展校园及周边食品安全专项检查，旨在为广大师生营造一个安全、健康的饮食环境，全力保障安全“开学餐”。

聚焦学校食堂关键环节，保障安全校园餐。顾集镇对镇中心学校及幼儿园进行全覆盖食品安全检查。重点针对原材料采购验收、食品加工制作过程、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、设施设备维护以及师生就餐环境等多个方面进行全面检查。

加强学校周边摊位监管，织密安全防护网。针对学校周边经营商户及摊位，检查组重点排查有无“三无” 食品、过期食品，核查相关证照及环境卫生状况。

积极开展食品安全宣传，筑牢安全思想防线。积极向经营户宣传食品安全知识，强调其主体责任，推动从“要我安全”到“我要安全”的主动转变。加强文明餐桌、光盘行动、制止餐饮浪费宣传，将食品安全意识转化为日常习惯，为校园及周边食品安全提供根本保障。

顾集镇将持续关注校园食品安全，常态化开展检查工作，以严监管、实举措全力守护师生食品安全。（陈晓浩）