为进一步压紧压实安全生产主体责任，确保餐饮行业安全、规范、有序运行，合肥市蜀山区商务局联合五里墩街道于近期开展餐饮企业专项安全检查。

检查人员主要检查餐饮场所燃气安全、消防安全、用电安全、安全管理等方面。在现场检查过程中，蜀山区商务局工作人员指导餐饮企业建立健全安全风险分级管控和隐患排查治理双重预防机制，推动安全生产标准化建设；要求街道分批次组织开展餐饮行业安全生产专题培训，提升从业人员安全意识和应急处置能力；要求企业责任人做好自查自纠，确保安全经营；要加大检查力度，跟踪隐患整改，落实隐患动态清零。

此次检查有效规范了餐饮场所的安全管理工作，进一步增强了场所负责人的安全意识。下一步，合肥市蜀山区五里墩街道将持续开展餐饮场所安全排查整改工作，为辖区经济发展营造良好的安全环境。（邓勤勤）