为切实增强学生的食品安全意识和自我保护能力，引导学生养成科学健康的饮食习惯，9月1日，铜陵市大通镇新时代文明实践所联合大通市场监督管理所、大通镇社会事务办共同组织开展了“开学第一课”食品安全教育主题班会。

班会中，大通市场监督管理所副所长张宛瑜结合学生日常生活特点，以图文并茂的形式展开教学。通过展示“三无食品”“过期食品”的真实案例，直观讲解了此类食品对身体健康的潜在危害；重点示范了购买包装食品时查看生产日期、保质期、生产厂家及“SC”食品生产许可证编号的正确方法；同时提醒学生远离校园周边无资质摊贩售卖的零食、冷饮，拒绝高盐、高糖、高脂的“垃圾食品”。

在最受期待的有奖问答环节，张宛瑜围绕班会所学知识出题，如“用冰箱保存食品不正确的做法”“煎炸食物油温不宜过高的原因？”等进行提问，学生们积极举手、踊跃抢答，现场气氛热烈。答对的同学获得了圆珠笔、尺子等实用文具作为奖励，不仅收获了知识，更感受到了学习的乐趣。

此次主题班会将知识讲解与互动问答相结合，既让学生系统掌握了食品安全知识，又提升了自我保护能力。同学们纷纷表示，今后会主动拒绝不安全食品，养成科学健康的饮食习惯，做自己健康的“第一责任人”。（陆灵萱）