为切实筑牢校园周边食品安全防线，护航新学期师生饮食安全，9月1日上午，合肥市蜀山区三里庵街道龙河路社区联合相关部门组成专项检查组，对西园新村小学安大校区周边学生“小饭桌”经营机构展开拉网式食品安全检查。

此次行动紧扣开学关键期，聚焦学生群体性就餐场所风险防控。检查组深入辖区多家“小饭桌”，围绕经营资质、从业人员健康管理、加工操作规范、食材溯源及贮存条件、食品留样制度、消防设施配备等核心环节展开细致排查。执法人员现场核查营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明是否齐全有效，重点查看厨房操作间卫生状况、生熟分离落实情况，抽查食品原料进货台账与索票索证记录，并对餐具消毒流程、食品留样重量及保存时限进行严格比对。

针对个别机构存在的食品储存不规范、消毒记录不全等问题，检查人员当场下达整改通知书，明确整改标准与时限，责令经营者立即落实主体责任。检查过程中，工作人员同步向经营者宣传《食品安全法》，强调秋季食源性疾病高发期的防控要点。

据悉，龙河路社区已建立校园周边食品安全动态监管机制，后续将加大巡查频次，强化部门协同执法，推动形成“日常监管+专项整治”长效治理模式，全力守护学生“舌尖上的安全”。（蔡晨晨 陈正 孙雨静）