为进一步规范辖区家禽交易秩序，有效预防和控制传染病传播，切实保障公众身体健康与公共卫生安全，近日，合肥市蜀山区五里墩市场监管所对2家菜市场开展禽产品工作宣传与整治工作，现场张贴《致禽产品经营户的一封信》，明确经营要求，压实主体责任。

依据《合肥市家禽交易管理办法》（市政府令第211号）中“城区禁止活禽交易”的规定，工作人员向经营户解读政策条款，强调禁止在城区菜市场内从事活禽宰杀、销售等相关活动，引导经营户合规销售冷鲜禽产品。同时，通过张贴公开信的方式，向经营户和消费者传递政策要求与健康提示，督促经营户履行进货查验、索证索票等义务，确保销售的冷鲜禽产品来源可溯、质量合格；也提醒消费者选择安全、卫生的冷鲜禽产品，共同营造安全的消费环境。

下一步，蜀山区五里墩市场监管所将持续加大对辖区菜市场禽产品交易的巡查频次与监管力度，对违反活禽交易禁令的行为依法依规严肃处理，筑牢辖区公共卫生安全屏障，守护群众“舌尖上的安全”。（路雪勤）