乡村振兴，关键在人。在凤阳县殷涧镇，没有高高在上的“专家团”，只有一群扎根乡土的“好助手”——他们或是守着田地的农技员，或是带着新想法回来的年轻人，或是定期上门的“技术外援”。这些人不搞“花架子”，只做“实在事”，把技术教到农户手里，把点子用到产业上，让乡村振兴的每一步都走得扎实、走得贴心。

田间“土专家”，做农户种庄稼的“技术助手”

“种蒜就像养娃，得顺着它的性子来！”镇农业技术推广站的王技术员，是殷涧镇农户眼里的“土专家”。全镇5名农技员，一年到头有300多天泡在田间，哪块地种大蒜、哪片山的藤茶要维护，他们门儿清，农户有难题喊一声，准能得到回应。

冬天的大蒜田是农技员最常去的地方。农户王大哥去年种蒜时，蒜苗长得蔫蔫的，急得直跺脚。王技术员一看就知道问题：“土太板结，根系没法呼吸。”他蹲在地里，手把手教王大哥用小锄头松土，还掏出随身带的“大蒜种植顺口溜”：“选种要选饱，播种别太早，施肥看苗情，防病提前搞”，让王大哥记在手机里。“有王技术员在，咱种庄稼就像有了‘主心骨’，不怕出岔子！”王大哥的话，说出了不少农户的心声。不光是大蒜，夏天瓜果裂果多，他们就教农户套袋、控制浇水。这些“技术助手”，把实验室搬到了田间，让科学种植不再是“远在天边”的事。

返乡“新农人”，做老产业升级的“创新助手”

盛夏时节，殷涧镇白云村的业泽农业种植基地里，连绵的果树绿意盎然，熟透的无花果如绿色的宝石般缀满枝头，散发出诱人的甜蜜果香。与寻常果园不同的是，这里的主人是位脸庞稚嫩却眼光独到的90后。他毅然选择告别都市的喧嚣，将青春的梦想播种在家乡的土壤里，成为了新时代的“新农人”。小张从外地返乡时，没人想到这个年轻人能把“没人种过的果子”做成产业——他就是殷涧镇老产业升级的“创新助手”。

刚回村时，小张想种芭劳奈无花果，不少农户劝他：“咱这地方没种过，别瞎折腾！”但小张认准了这条路，他上网查资料、去外地果园取经，把滴灌、防鸟网这些“新鲜玩意”引进来。果子熟了，线下销路窄，他又琢磨起直播卖货。一开始直播间就几个人看，他不气馁，天天拍果园日常：从果树开花到果子成熟，从自己施肥到帮农户摘果，慢慢攒了一批“粉丝”。现在，合作社更以9.9元采摘活动为契机，串联起农家乐、乡间咖啡、露营、产品加工销售等多元业态，让这小小的无花果，真正变身增收致富的“甜蜜果”，为白云村乡村振兴注入强劲活力。像这样的返乡青年，镇上还有不少，草莓园的搞“亲子采摘直播”，葡萄园拍摄农家乐视频。这些“创新助手”，带着新想法、新玩法回到乡村，让老产业长出了“新翅膀”。

上门“技术援”，做产业发展的“攻坚助手”

“赤松茸要长得好，培养基湿度得卡在60%，差一点都不行！”在宋集村的赤松茸大棚里，安徽科技学院的专家拿着湿度计，给围坐的农户演示怎么判断湿度。为了帮殷涧镇把赤松茸产业做起来，县里每年派专家来“上门支援”，专解农户“解不开的疙瘩”。刚引进赤松茸时，农户种出来的菇又小又瘦，大伙儿都泄了气。张专家一来就找出了问题：“培养基里氮磷钾不均衡，就像人缺营养一样。”他当场调整配方，用稻壳、玉米芯加有机肥重新配比，还守在大棚里观察菌丝生长，直到第一茬赤松茸顺利出土。

不光是赤松茸，夏天瓜果裂果、秋天板栗储存难，这些农户“头疼的事”，都是专家帮着解决的。夏天教农户给瓜果套袋、控制浇水；秋天带来“低温储存法”，让板栗能多放一个月，卖个好价钱。每次专家来，农户们都拿着笔记本、举着手机拍，生怕漏了一个知识点。“专家就是咱产业发展的‘攻坚助手’，有他们在，再难的坎儿也能过去！”镇里负责农业的干部说。

在殷涧镇，这些人才不是“高高在上的指导者”，而是“贴在身边的好助手”。农技员的“田间指导”，让农户种得更省心；返乡青年 “创新玩法”，让产业卖得更顺畅；专家的“上门支援”，让发展更有底气。正是这些“助手”们的默默付出，让殷涧镇的乡村振兴有了“主心骨”、添了“新动能”。接下来，殷涧镇还会继续找人才、留人才、用人才，让更多“懂乡村、爱乡村”的人留下来，一起把乡村建设得更红火、更有盼头。（赵雪娜）