为进一步普及食品安全知识，提升社区居民的食品安全意识，营造尚德守法的良好氛围，8 月 22 日上午，合肥市蜀山区三里庵街道杏林社区联合三里庵街道市监所在之心城商场开展“尚德守法，共享食安”主题的宣传活动。

活动现场，杏林社区和三里庵街道市监所的工作人员摇身一变，成为了“食品安全讲师”。用通俗易懂的语言，向在场的居民们详细讲解了食品安全相关的法律法规，着重强调了食品生产经营者坚守尚德守法原则的重要性，让居民们对食品生产经营环节的规范有了更清晰的认识。

此外，针对居民日常购物中遇到的食品安全问题，市监所工作人员也进行了细致的科普。通过“你点我检”意见征集，提供快速检测服务，分享辨别蔬菜水果新鲜度、肉类品质等实用技巧，让居民们学会在选购食材时把好第一关。

通过此次宣传活动，有效引导居民关注食品安全问题，倡导养成健康、科学的饮食方式。下一步，杏林社区将继续联合三里庵街道市监所开展形式丰富的食安宣传活动，营造安全、放心的食品消费环境。（龙智超 陈正 孙雨静）