在全国食品安全宣传周来临之际，合肥经开区临湖中心始信社区积极响应上级号召，于8月14日组织辖区青少年开展“筑牢食品安全防线，共建和谐美好社区”主题教育活动，切实增强青少年食品安全风险防范意识，营造社区共治共享食品安全良好氛围。

社区工作人员从食品安全卫生五大要点、食品安全卫生四大杀手、预防食物中毒、食品卫生安全7要素这四个方面给辖区青少年系统讲解了食品安全相关知识。活动现场，青少年们热情高涨，时而交流探讨，时而发出疑惑的声音，针对青少年参与者现场提出的关于食品安全的相关问题，社区工作人员耐心倾听，细致解答，青少年们表示受益匪浅。

本次主题教育宣讲活动，覆盖辖区2个居民小区，20余名青少年参与其中，累计发放食品安全宣传手册100余份，通过“体验式学习”，取得了良好效果。有效提升了青少年主动识别食品安全风险的能力；加强了青少年的食品安全意识。后续，始信社区将继续坚持“以人为本”的工作原则，加强食品安全宣传与教育，共同守护“舌尖上的安全 ”。  (张锋）