为进一步普及食品安全知识、提升公众素养，近日，合肥经开区莲花中心联合庐州海关、区经发局、区市场监管局及正大广场食品安全社会共治服务站，以“尚德守法 共享食安”为主题，在正大广场开展宣传周活动，把食品安全知识送进商场，让安全意识在欢声笑语中扎根人心。

“买东西得先看证照齐不齐，生产日期、保质期也不能漏！”活动现场，图文并茂的宣传单页摆放在展台，循环播放的科普视频吸引着来往群众。工作人员结合生活场景生动宣讲：从选择正规购食场所，到留意食品配料表、生产许可信息；从掌握食品储存要点，到牢记生熟分开、烧熟煮透的烹饪原则；从正确认识食品添加剂，到遇到问题时保留证据、维护权益……这些与日常紧密相关的知识，被一条条讲透说清。

当知识融入互动体验，更点燃了参与热情。“食品添加剂都有害吗？”套圈游戏区里，彩色圆环套中对应考题，参与者边玩边思考；地面铺展开巨型飞行棋盘，家长带着孩子化身“棋子”，掷骰前进时得先闯过“关卡”——“预包装食品标签必看什么？”“食物中毒家庭如何应急？”“买进口牛奶要认准中文标签！”一位带娃“闯关”的妈妈笑着分享，原本觉得食品安全是监管部门的事，没想到玩着游戏就记下了实用知识。

展板收起、活动落幕，但舌尖安全的守护从未停步。莲花中心将持续联动相关单位，以“时时放心不下”的责任感深化宣传，既创新形式提升居民参与度，也抓实监管增强群众辨别力。接下来，还将探索更多工作方法，用责任与行动织密“共治网”，让万家烟火里满是安心滋味。（庞琼晓 张楚悦）