为进一步加强辖区各门店的食品安全管理，提升广大居民的食品安全意识，筑牢食品安全防线，近日，合肥市蜀山区稻香村街道黄山路社区开展了“织密食品安全网 引领文明新‘食’尚”食品安全专项检查活动。

在检查过程中，社区网格员带着“放大镜”走进每一家店铺。在超市货架前，他们仔细核对预包装食品的生产日期与保质期，查看是否有临期食品未按规定下架；在便利店冷柜旁，检查乳制品、速冻食品的储存条件是否达标；在餐饮店后厨，重点查看食材新鲜度、餐具消毒记录及卫生环境。对于发现的个别店铺食品摆放混乱、标签模糊等问题，网格员当场提醒经营者整改，从源头把好食品质量关。

此次专项检查有效提升了辖区商户的食品安全责任意识与规范经营水平。下一步，社区将持续完善食品安全长效监管机制，采取“定期检查+随机抽查”相结合的方式，加大日常监管力度。同时，社区将进一步加强食品安全宣传教育工作，普及食品安全知识，营造社会共治氛围，全面提升辖区食品安全保障水平，坚决守护好居民“舌尖上的安全”。（安婧琳 陈珉 刘亚萍）