盛夏时节，庐江县岗湾街道马厂村400多亩芡实迎来丰收，种植户抢抓农时，开展芡实采收工作。

芡实，又称鸡头米，药食同源，被民间誉为“水中人参”。马厂村通过“芡实+小麦”轮作模式和创新就业机制，鼓起了农民的钱袋子，为乡村振兴注入了新活力。

“一田双收”增加农户效益。马厂村高标准农田建设后，种植大户高老板包下400多亩农田开启了他的致富路。

走进芡实种植水田，层层叠叠的圆叶铺满水面，采摘工人们正弯腰拨开叶片，将形似鸡头的芡实果逐一采收装筐。“今年五六月播种，现在7月底就能采收，每5天采收一次，从目前采收的情况来看，芡实亩产量可达200多斤，采收完还能种植一季小麦，每亩的收益比以前单种粮食增加了三四千元！”种植大户高老板介绍道。

“全人工采收”托起家门口就业。芡实种植采收依赖人工，从播种、管护到采摘，每个环节都需要大量劳动力。正值采收旺季，村里每日吸纳50余名村民务工，人均日收入超150元。这颗沉甸甸的果实，正托起村民“挣钱顾家两不误”的幸福生活。

今年是马厂村立足水土资源优势、调整农业产业结构、引导农户发展商业价值高的芡实特色种植的第一年。接下来，马厂村将积极推行土地股份合作经营，流转闲置土地，盘活土地资源，通过“大户示范+农户参与”的模式，整合技术指导、销售渠道等资源，逐步形成产销一体的产业链，发展壮大集体经济，带领农户发家致富。（王婉青）