近日，在明光市明光街道卞庄村广袤的田野上，一片繁忙喜悦的景象。村民们正忙着收获成熟的红薯，一垄垄紫红色的红薯破土而出，个个体态饱满，色泽鲜亮，空气中弥漫着泥土的芬芳和红薯的甘甜气息。今年，卞庄村红薯种植迎来大丰收，不仅鼓起了村民的“钱袋子”，也为乡村产业振兴增添了甜蜜的底色。

丰收在望，田间地头“薯”光好。走进卞庄村的红薯种植基地，只见村民们分工协作，有的挥舞锄头、铁锹，小心翼翼地将深藏地下的红薯挖出；有的则麻利地进行分拣、去泥、装箱；满载红薯的农用车穿梭田间，一派热火朝天的丰收图景。“今年天气好，加上管理到位，红薯个头大、品相好、产量高，一亩地能收4000斤左右，比去年增收不少！”正在地里忙碌的种植户张文祥脸上洋溢着丰收的喜悦，他指着刚挖出的红薯高兴地说：“你看这红薯，皮光肉滑，烤着吃、蒸着吃都特别甜！”

科学种植，品质提升效益增。卞庄村的红薯产业能迎来如此丰收，离不开科学种植技术的推广和应用。近年来，村党总支高度重视特色农业发展，积极引导村民调整种植结构。一方面，大力推广优质高产品种，如烟薯25、西瓜红等；另一方面，邀请农技专家定期开展种植技术培训，指导村民进行土壤改良、合理密植、科学施肥、病虫害绿色防控等精细化田间管理。同时，卞庄村积极推动明光市橡树陈红薯专业合作社发挥示范引领作用，实行“统一供种、统一技术、统一管理、统一销售”的模式，有效提升了红薯的品质和产量，增强了市场竞争力。“我们严格按照绿色、无公害的标准进行种植管理，种出的红薯口感粉糯香甜，很受市场欢迎。”合作社负责人张文祥介绍道。

产业兴旺，拓宽村民增收路。红薯丰收，不仅意味着田间的硕果累累，更直接转化为村民实实在在的经济收益。据了解，今年卞庄村红薯种植面积达1500亩，预计总产量将突破3000吨，按照当前市场行情，种植户户均增收50000元以上。红薯产业的蓬勃发展，有效带动了本村及周边劳动力就业，成为助力村民增收致富的重要支柱产业之一。“在家门口种红薯就能挣钱，还能照顾家里，比外出打工强多了！”参与种植的村民张恒高兴地表示。

展望未来，“甜蜜”链条再延伸。面对喜人的丰收形势，卞庄村党总支书记费玉成表示：“红薯丰收是村民们辛勤劳作的成果，也是我们发展特色农业、推动乡村振兴的生动实践。下一步，我们将继续做强做优红薯产业，让卞庄村的优质红薯走向更广阔的市场，真正把‘小红薯’做成带动村民持续增收的‘大产业’，让乡村振兴的成色更足、底色更亮！”（李志慧）