湖北中烟的技术员（白衣服）正在给烟农们培训。张萍摄

盛夏的皖南，连片的烟田在骄阳下翻涌着绿浪，南陵县弋江镇凤洲村村民何治国轻击手机屏幕，云端操控无人机在碧浪间灵巧穿梭，将药雾均匀洒向田间。“一部手机就能当‘田管家’，生产效率翻了十几番。”何治国笑着说，“自从种上了‘智慧田’，日子越来越有奔头！”

科技兴农，关键在人。自2005年首次在行业正式确立“职业烟农”的理念，安徽皖南烟叶有限责任公司（以下简称“皖南烟叶”）创新职业烟农的“找选育用留”机制，致力于打造一支“讲诚信、懂技术、有文化、会管理、善经营”的职业烟农队伍，持续提升烟叶生产效率和烟叶产品质量，推进现代烟草农业建设。

20年来，从传统农耕到智慧农业，从单打独斗到规模经营，这支队伍不仅推动了烟叶生产方式的深刻变革，更成为现代烟草农业发展的生力军。如今，皖南烟区职业烟农由2005年的339人发展到2025年的1068人，人数增长了两倍多，实现了100%职业化。

一条具有皖南特色的职业烟农培育之路，正越走越宽。

分类施策，织牢烟农保障“一张网”

在成立之初，皖南烟叶公司就面临“谁来种烟、在哪种烟、怎么种烟”的难题。

烟农种烟积极性低、基础设施条件差、生产管理粗放等一系列问题成为种烟路上的“拦路虎”，农业模式还是靠天收的“老一套”，户均农机不足1台。

烟区要发展，就必须紧紧依靠烟农队伍。只有以职业烟农队伍培育为突破口，才能带动传统种烟模式破局。

2005年，皖南烟叶公司首次在行业确立“职业烟农”的理念，并开创行业先例，专门成立烟农服务中心，中心首要任务就是秉承“真诚服务、亲情相处”的理念，深入到烟农群体中去，回应烟农的需求和期盼，做好烟农“找选育用留”全链条文章。

“我们联合当地政府，对皖南烟区所有种烟行政村进行全面摸排，精准掌握烟农和其他农业生产主体子女的现状，深度挖掘未来5年青年烟农培育的资源和潜力。”皖南烟叶烟农服务中心负责人介绍。

“00后”徐可是南陵县工山镇的一名新烟农，眼下他正带着专业化服务工人采收烟叶，与时间“赛跑”，确保“黄金叶”片片归仓。

“我是2023年退伍后返乡创业，加入烟农队伍的。”徐可说，他先后参加皖南烟叶举办的多个职业化烟农培训班，系统学习烟叶生产知识和家庭农场管理经验。先进的生产技术让他大开眼界，也坚定了这名“新农人”的种烟梦想。

在烟站的指导下，他购买了大拖拉机、双垄机、植保无人机等一系列专用农机具。同时，他潜心钻研烟叶烘烤技术，虚心向技术员请教，短短两年时间，就考取无人机驾驶证、拖拉机驾驶证等，具备操作多种农机的专业技术，流转田块也从200亩扩大到600亩，年收入超过30万元。

壮大烟农队伍，不仅需要慧眼识珠，也要分类施策、精准滴灌。“2020年开始，我们对烟农实施星级评价，星级烟农评定有一整套详细指标及评分标准，主要包括种烟面积、烟叶质量、亩产和年龄4个方面。” 烟农服务中心负责人说，一个烟农种烟面积大于80亩，连续种烟1年及以上，即有资格评定星级烟农；而上等烟比例、烟叶亩均单产，新技术、新设备运用等方面将决定具体星级。每一年，烟农服务中心都会牵头组织星级烟农认证工作，给不同等级烟农颁发星级证书，并建立星级烟农档案。

星级评定有什么用？“我们将根据烟农星级给予相应福利待遇，增强烟农种烟信心。”烟农服务中心负责人说。

今年5月15日，宣州区狸桥镇山湖村的烟农唐良兵迎来了自己45岁生日，城区烟站技术员黄力科为其送来了生日卡和生日祝福。接过生日卡，唐良兵喜笑颜开：“谢谢公司惦记我，不仅给我们修路、建沟渠、盖烤房，连生日都有福利。说心里话，做个职业化烟农真幸福！”

除了生日福利，皖南烟叶围绕烟叶生产种植、生产用工、烟农及其家属等3个方面，构建起覆盖人、财、物的三重风险防控机制，让烟农吃下“定心丸”。在全方位保障下，烟农前进的步履愈发铿锵有力。

湖北中烟的技术员（白衣服）正在培训烟农。张萍 摄

精心育才，锻造职业烟农“生力军”

盛夏之际，烈阳如火，正是烤烟采收的时节。在宣城市宣州区城区烟叶工作站，烤房群内机器轰鸣，采摘后的新鲜烟叶在这里烘烤。烟农胡正和送来的烟叶已烤制完成，金灿灿的叶片整齐悬挂在支架上，缕缕香气在空气中弥漫。

“这一炕烟烤得不错，再回下潮，明天晚上就能下炕。”烟技员查显柱对前来查看的胡正和说，“太青的烟叶下次晚点采，不然烤不出来。”

烘烤是烟叶生产中的关键环节，直接关系到烟叶的品质和产品质量。入夏以来，皖南烟区各烟叶工作站烟技员顶烈日、冒酷暑，了解烟叶采烤情况，并向烟农讲解正常烟叶和病害烟叶烘烤需要注意的事项，通过指导生产技术、烘烤技术、烟农服务等多举措严把采烤关，助力烟农增收。

这样的技术指导贯穿每个烟农的烟叶种植过程。“起垄移栽、揭膜培土，双打采烤……每个种烟的关键时间节点，公司都会组织线上统一培训，讲解生产技术要点。”黄力科说，职业烟农在育苗、起垄、移栽、盖膜、植保、采收、烘烤等全环节都能享受到专业化服务，实现轻松种烟。

在线下，皖南烟叶联合镇村、高校在种烟集中连片的地区共建烟农学校，组织开展职业烟农培训。同时，与宣城市职业技术学院联合办学，建立烟叶产业从业人员教育培训基地。每一年，烟农都会接受5天左右脱产培训，在科技园区、研究所、示范种植基地实地观摩操作，修炼种烟“功夫”。

“涨了知识，开拓了视野！”在今年烟农脱产培训班的课堂上，徐可不仅学习了“三深一高一平衡”栽培技术、绿色防控技术以及“三段五步”的烘烤工艺，还前往沪皖科技园科普基地，还参观了基于物联网开发的虫情测报系统、水肥一体化系统，以及实现温湿度自动控制的玻璃温室大棚，弥补了自己烟草种植理论知识的短板。

除此之外，基层烟站和服务部更是让培训四季“不断档”。“只要烟农有需要，一个电话就到。”南陵烟站烟技员高茂春说，他点对点服务7户烟农，为他们提供日常技术指导、田间管理和政策宣传，并结合每个烟农的实际情况进行纠偏。像他这样的烟技员仅南陵烟站就有18名，整个皖南烟区共有197名，众多烟技员一起构建起了烟农培训保障“一张网”。

从线上到线下，从理论到实践，皖南烟叶通过构建全程管服体系，带动烟叶产业经营主体专业化、标准化、集约化生产，让烟农“种得好、烤得好、收成好”。

黄渡烟站黄渡乡烟农方烈军拉着丰收的烟叶回家。张萍 摄

先锋领航，激活乡村振兴“新动能”

经过培训，一大批有知识、有经验、有技能的职业烟农在田间地头大展身手，助力技术推广、推动乡村振兴。

南陵县弋江镇排湾村种植大户丁小林是一名资深烟农，跟烟叶打了十几年交道。他不仅创新“烟叶+香薯”套种模式实现一地多收，还带动乡亲们一同致富。

“烟叶的行垄正好为香薯种植提供了生长空间，每年6月香薯下地，既不影响采烟，还多了一笔收入。”丁小林说，145亩烟田，每亩能收300斤左右干叶，纯收入估计1700元；香薯每亩增收1000元，亩均效益可达两三千元。

作为劳动密集型产业，烟叶种植从起垄到移栽再到采烤需要大量劳动力，这也为当地村民带来了就业机会。每天都有十几位村民在丁小林的家庭农场务工，按照工作内容每天可获得100元到240元不等的报酬。此外，丁小林按照600元/亩的价格流转11户脱贫户共40亩地，每年帮助他们增收3万多元。

培育一个带头人，一个地方产业发展就有了主心骨。2020年开始，皖南烟叶提出了培育“四有”职业烟农的新举措，即按照“有可供隔年轮作的土地、有长期稳定的专业化服务队、有全程配套的农机具、有融合发展的多种产业”的标准，将种烟能手培养成致富带头人，形成“培养一人、带动一片、致富一方”的示范效应。

为了让烟农钱袋子鼓起来，皖南烟区提出“烟叶+N”的产业发展战略，推动烟叶产业和当地水稻、花卉苗木、农事体验等一二三产融合发展。“烟+稻”“烟+食用菌”“烟+紫云英”“烟+青梅”等多元产业蓬勃发展，成为村集体增收、村民致富的“聚宝盆”。

在科技兴农方面，烟农同样当先锋、打头阵。距离排湾村不远的凤洲村，何治国从安农大毕业后，接过父亲烟叶种植接力棒，带头推广新技术、新手段，为农业注入科技力量。

打开手机客户端，无人机飞行轨迹、飞行时长、作业面积、用药量一目了然，何治国在家里就能实时监测打药情况。“昨天下午20亩地打药就用了半小时，过去至少要花3天！”何治国说。

在皖南烟叶的指导下，他不仅采购了无人机，去年还淘汰了小型起垄机，用上了双垄机，旋耕、起垄、施肥一次性完成，效率翻了三四番。“这多亏了之前公司组织的现场会，让我见识到了新农机的威力！”何治国说。

科技种烟天地宽。机械化、规模化、智能化设备解放了烟农的双手，实现了从“靠天吃饭”到“智慧种烟”的转变，烟农也从传统农民蜕变成走在时代前沿的“新农人”，助推农业进一步提质增效，形成农业发展良性循环。

“我们将推动烟农队伍更加稳定、烟农效益更有保障、烟叶生产更加‘智慧’，实现烟叶可持续发展和公司高质量发展的目标。”皖南烟叶主要负责人说。

迎着初升的朝阳，烟技员和烟农忙碌的背影融入绿色的农田，烤房群内热气蒸腾，孕育着丰收的斑斓图景，职业烟农正在皖南烟叶铺就的广阔道路上大步向前迈进。