“先横着切，这里注意不要切断了，对，然后竖着切，像这样。”大厨演示道。

为丰富村内妇女文化生活，提升实用技能，近日，旌德县孙村镇孙村村举办的妇女切配采摘技能大赛热闹开赛，活动现场瓜果飘香、笑语盈盈，７名参赛妇女齐聚一堂，在田间地头与操作台前展现“巾帼不让须眉”的别样风采。

比赛分“果蔬切配”和“果蔬采摘”两大环节。切配现场，选手们围着案板，手持菜刀，动作娴熟地将黄瓜、茄子、西红柿等食材切成均匀的丝、片、块。她们神情专注，刀起刀落间，原本普通的蔬果很快变成了整齐的“艺术品”，引得围观村民阵阵喝彩。

采摘环节设在蔬菜采摘园，选手们需在规定时间内采摘成熟的辣椒和圣女果，既要保证果实完整，又要兼顾速度。随着一声令下，大家挎着篮子穿梭在藤蔓间，指尖轻捏、翻转，鲜红饱满的果实很快装满篮筐，田间地头洋溢着欢声笑语。

经过两小时的激烈比拼，评委根据切配的均匀度、美观度及采摘的效率、果实完好率打分，最终评选出一、二、三等奖及优秀奖。村委会为获奖选手颁发了实用厨具和果蔬礼盒，鼓励大家将技能运用到日常生活中。

“这样的比赛太有意义了，不仅能学本事，还能和姐妹们热闹一下！”获奖选手王大姐笑着说。孙村村党支部书记表示，今后将继续开展此类活动，助力妇女提升技能、增进交流，让巾帼力量在乡村振兴中绽放光彩。