为进一步强化辖区企业安全生产主体责任落实，7月8日，合肥市蜀山区五里墩街道市监所、应急办联合检查组对山姆云仓库开展食品安全与消防安全专项检查，陈村路社区工作人员全程参与。此次行动聚焦冷链食品管理、冷库设施运维及消防应急设备等重点领域，通过“查台账+实地核验”方式全面排查安全隐患。

检查组重点核查了冷链食品进货溯源体系，逐项核验供应商资质、报关单证及检疫证明文件，确保进口冷链“四证一码”齐全。在仓储环节，调取近三个月温控记录数据，要求企业严格执行-18℃以下恒温标准，对冷藏设备实施24小时温度监控,针对近期高温天气，特别强调需加强冷链运输车辆中途温控管理，防止食品脱冷变质。强调：“企业需严格执行‘日管控、周排查、月调度’机制，特别是要加强新入职员工安全培训。”据悉，街道将建立“回头看”机制，五里墩街道将持续深化“监管+服务”模式，通过常态化安全督导护航企业健康发展，切实保障群众“舌尖上的安全”和生命财产安全。（张森 季云冈）