为保障社区居民的饮食安全，营造健康、放心的消费环境，近日，合肥市蜀山区琥珀街道奥林花园社区工作人员对辖区内的便利店和超市展开了一场全面细致的食品安全检查行动。此次检查，社区工作人员深入社区各个角落的便利店与超市。检查过程中，工作人员严格按照食品安全相关标准，对商家的经营资质进行了严格核查，仔细查看营业执照、食品经营许可证等证件是否齐全且在有效期内，确保商家具备合法合规的经营资格。

在食品质量检查环节，工作人员不放过任何一个细节。他们仔细检查食品的生产日期、保质期，查看是否存在过期食品上架销售的情况。对于散装食品，工作人员重点检查了其标签标识是否规范，是否标注了食品名称、生产日期、保质期以及生产经营者名称等信息。同时，工作人员还对食品的储存条件进行了检查，查看冷藏冷冻设备是否正常运行，食品是否按照要求进行分类存放，防止交叉污染。

奥林花园社区负责人表示，食品安全关系到每一位居民的身体健康，社区将持续加强对辖区内便利店和超市的食品安全监管力度，定期开展检查行动，形成长效监管机制。同时，社区还将通过宣传教育等方式，提高居民的食品安全意识和自我保护能力，共同守护社区居民“舌尖上的安全”。（张群 陈三虎）