端午佳节临近，为筑牢校园安全防线，保障师生饮食健康与校园安全稳定，5月30日，蜀山区三里庵街道治安主任杨会军率三里庵市监所、街道应急办、环保办及龙河路社区工作人员组成联合检查组，对辖区安徽大学龙河校区食堂开展食品安全、消防、环保等全方位安全专项检查。

食品安全检查中，市监所执法人员严格查验食堂食品经营许可证、从业人员健康证公示情况，细致核对食材采购台账，确保每批次食材来源清晰可溯。同时，对食品储存条件、是否存在过期变质食品进行全面排查，在食品加工区，重点检查加工操作规范性及餐具消毒记录完整性。针对端午特色食品粽子，执法人员着重检查其进货渠道与质量安全，要求食堂严把食品质量关，让师生吃得安心。

街道应急办工作人员聚焦消防设施设备检查，逐一对灭火器有效期、压力状态，消防栓设备完整性、疏散通道畅通性，以及应急照明、疏散指示标志有效性进行核验。通过现场询问，检验食堂工作人员对消防器材使用及火灾应急处置流程的掌握程度，并督促食堂定期开展消防安全培训与演练，提升全员应急能力。

环保办工作人员则围绕食堂环保措施落实情况展开检查，仔细查看油烟净化设备运行及清洗维护记录，确保油烟达标排放；严格检查污水排放情况，要求食堂依规处理污水，杜绝外溢污染问题。

此次联合专项检查，通过多部门协同发力，切实提升了校园食堂安全管理水平，为端午期间师生饮食安全、校园消防安全与环境安全构筑起坚实屏障。（蔡晨晨 陈正 孙雨静）