为弘扬勤俭节约传统美德，培育文明健康用餐风尚，5月19日，芜湖市赭山街道狮子山社区新时代文明实践站开展 “厉行节约树新风，文明餐桌践于行” 制止餐饮浪费宣传讲座，以实际行动引导居民树立节约理念，共同守护 “舌尖上的文明”。

活动现场，社区“一米阳光”志愿者通过播放公益短片，直观呈现全球粮食浪费现状，数据显示全球每年约 13 亿吨食物被丢弃，这一触目惊心的画面引发居民强烈反响。随后，志愿者围绕粮食生产的艰辛过程、餐饮浪费的危害展开讲解，用 “一粒米的旅程” 等生动比喻，让居民深刻理解 “谁知盘中餐，粒粒皆辛苦” 的内涵。

在互动环节，居民们热情高涨。退休教师李阿姨分享自家 “按需备餐、定量烹饪” 的妙招，上班族王先生则提出 “小份菜更实惠” 的点餐建议，大家纷纷表示要将节约理念融入日常餐饮生活。活动最后，志愿者向居民发放 “文明餐桌倡议书”，呼吁大家从自身做起，践行 “光盘行动”，使用公筷公勺，养成文明用餐习惯。

此次宣传讲座活动，不仅加深了居民对制止餐饮浪费重要性的认识，也在社区营造了 “浪费可耻、节约为荣” 的浓厚氛围。狮子山社区新时代文明实践站将持续开展此类活动，推动文明用餐理念深入人心，为构建节约型社会贡献基层力量。