为切实加强餐饮场所消防安全管理，有效预防和遏制火灾事故发生，保障群众生命财产安全，近日，长丰县义井镇应急办对辖区内餐饮场所开展消防安全专项检查。

检查人员深入镇内多家餐馆、饭店，对厨房操作间、用餐大厅等重点区域开展“地毯式”排查。检查过程中，工作人员着重对厨房油烟排烟管道进行检查，查看管道是否存在油污大量积聚、未及时清理的情况，要求餐饮场所负责人定期对油烟排烟管道进行清洗和维护，避免因油污遇明火引发火灾事故。

 安全通道畅通与否直接关系到火灾发生时人员能否迅速疏散逃生，工作人员仔细查看安全通道是否存在杂物堆积、是否被擅自封闭或占用等情况，针对发现的问题，现场督促相关负责人整改，确保安全通道时刻保持畅通无阻。

液化石油气的使用安全是检查的关键环节。检查人员对液化石油气的阀门、管道连接部位进行检查，查看阀门是否存在松动、漏气，管道是否老化、破损、符合规定等问题，向餐饮从业人员详细讲解液化石油气安全使用注意事项和发生泄漏时的应急处置方法，提高从业人员的安全意识和应急能力。

检查过程中，工作人员还对每家餐饮场所的检查情况进行详细记录，建立检查台账，明确记录存在的问题和隐患，督促相关负责人进行整改。

此次专项检查行动，进一步强化了辖区内餐饮场所负责人的消防安全责任意识。下一步，义井镇将加强检查及消防安全宣传力度，督促各餐饮场所落实好消防安全主体责任，为群众营造良好的用餐环境。（张迎春）