3月18日，太和县赵集乡党委书记姜献跃带队前往赵集乡中心学校，对学校食堂食品卫生安全工作展开全面细致的检查。

检查组一行首先来到食堂操作间，实地查看了食材储存、加工制作、餐具清洗消毒等关键环节的工作情况。姜献跃仔细询问了食材的采购渠道，要求务必确保食材来源正规、质量可靠，从源头上把好食品安全关。在食品储存区，党委副书记何磊认真检查了食品的存放条件，强调要严格按照食品储存要求分类存放，防止交叉污染。

随后，检查组查阅了食堂的各项管理制度、从业人员健康卡以及食品采购索证索票记录等资料，对食堂管理的规范化和制度化给予肯定，同时针对检查中发现的一些细节问题提出了具体的整改意见和建议。（闫昊）