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明光街道吕郢社区开展“巾帼同行,共享春甜”手工活动
来源:李乐 陈茹 2025-03-07 15:22:38 责编:方欢 胡明兵 喻寒松

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为庆祝第115个“三八”国际妇女节,3月7日上午,明光市明光街道吕郢社区联合市妇联、久天集团、嘉禾社工在明光市公共实训基地,组织了一场“巾帼同行,共享春甜”茶果子制作体验活动。

活动当天,女职工们脸上洋溢着幸福的笑容,准时来到活动现场。现场布置得温馨而雅致,桌上摆放着制作茶果子所需的各种材料和工具,包括糯米面团、芒果、山楂、豆沙等馅团、压花模具、三角刀等。空气中弥漫着淡淡的糯米香和馅料甜香,让人垂涎欲滴。

活动开始前,主持人首先向女职工们介绍了茶果子的起源、发展以及制作技巧。随后,制作老师开始演示茶果子的制作过程。她首先将提前准备好的由白芸豆、蜂蜜、糯米粉调制的外皮团成一个圆滚滚的小剂子,然后将豆沙馅包入面团中,封口捏紧,再放入模具中压制成形。最后,将压制好的茶果子再次进行整形,一个个憨态可掬的茶果子就制作完成了。女职工们认真观看着老师的演示,不时点头称赞。轮到自己动手制作时,她们迫不及待地拿起材料,开始尝试制作自己的茶果子。在制作过程中,女职工们互相帮助,交流心得,现场气氛热烈而融洽。

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经过一个多小时的努力,一个个精致可口的茶果子终于制作完成。有的女职工制作出了“樱花绽放”的茶果子;有的则用模具直接压制出“祥云送福”的茶果子。大家纷纷拿出自己的作品进行展示和交流,彼此分享着制作的喜悦和成就感。活动现场还设置了品尝环节。女职工们品尝着自己亲手制作的茶果子,感受着那独特的口感和香味,脸上洋溢着满足和幸福的笑容。她们纷纷表示,这次活动不仅让她们学会了制作茶果子的技巧,还增进了彼此之间的友谊和了解。(李乐 陈茹)

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