为切实保障师生新学期的饮食安全，确保校园食品安全工作落实到位，连日来，合肥市蜀山区三里庵街道龙河路社区联合三里庵市场监督管理所，对安徽大学龙河校区第二、三、四食堂及外招餐厅的食品安全进行专项检查，从源头上消除食品安全隐患，确保每一位师生的饮食安全。

检查组一行深入食堂各个区域，进行了全方位、无死角的检查，包括环境卫生、从业人员健康和培训、食品原料采购、储存、加工、食品采购验收、清洗消毒、食品留样、物品摆放等关键环节，并查看了进货台账、食品保质期、储存条件及操作间卫生状况，确保食品来源可追溯、储存符合规范、加工过程安全卫生。同时，对食堂餐具消毒、从业人员健康证及操作规范进行了全面检查，确保每一个环节都符合食品安全标准。

经检查，校园食堂整体食品安全管理水平较高，但仍存在一些细节问题，如个别区域卫生清洁不够彻底、部分员工食品安全培训记录缺失等。针对发现的问题，检查组立即向食堂管理方反馈，并提出了具体的整改意见和时限要求。学校后勤管理部门表示，将跟踪监督整改落实情况，确保所有问题得到及时解决。

校园食品安全无小事，它关乎每一位师生的切身利益。此次校园食品安全检查不仅是对学校食堂的一次全面体检，更是对校园食品安全管理体系的一次检验和提升。下一步，龙河路社区将继续联合相关部门进一步加强食品安全管理，定期开展检查工作，确保校园食品安全形势持续稳定向好。（蔡晨晨 陈正 孙雨静）