检查“小饭桌” 守护“大安全”
来源:
2025-01-10 10:57:09
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余红霞
民以食为天,食品安全关系到每个人的切身利益,青少年用餐安全更是重中之重。为进一步加强食品安全管理,保障学校周边“小饭桌”食品安全,全面消除各类安全隐患,近日,合肥市蜀山区三里庵街道龙河路社区联合三里庵市场监督管理所对辖区校园周边的“小饭桌”开展专项检查。
检查中,工作人员对“小饭桌”的消防安全、食品卫生安全、用餐环境、休息住宿环境等方面进行检查,详细查看 “小饭桌”否有食品经营许可证或进行备案,安全疏散通道是否畅通,监控设施是否正常运行,用火、用电、用气消防安全措施是否落实,并督导经营者要从采购渠道把好食品安全第一道关,定期开展食品安全自查,防止过期、变质食品送到孩子们的餐桌上。同时结合“小饭桌”日常经营管理过程中涉及的安全问题,进行现场指导,粘贴消防安全提示单,要求相关责任人强化安全意识,加强安全防范,杜绝安全事故的发生。
“安全无小事,事事为安全”。通过此次检查,“小饭桌”负责人的安全责任意识和防范能力得到了有力提升。下一步,龙河路社区将继续联合市场监督管理所压紧压实食品安全责任,对“小饭桌”不定期进行检查、抽查,严防食品安全事故发生,将食品安全隐患消灭在萌芽状态,让“小饭桌”成为“放心桌”。(蔡晨晨 陈正 孙雨静)
