“大爷大妈开饭了,今天烧了猪肉炖粉条、毛豆烧鸡、清炒莴笋……”临近中午,广德市柏垫镇凤桥社区的老年助餐点开始热闹起来。十几种热气腾腾、色香味俱全的菜肴被精心摆放在不锈钢保温台上。附近的老人陆陆续续来到这里,根据自己的口味和喜好挑选着饭菜。店老板热情地招呼着前来用餐的老人,说说笑笑间又是一餐时光。
为扎实推进“十大暖民心”行动,自2023年以来,柏垫镇高度重视老年助餐服务工作,将办好老人“食”事作为民生重点任务来抓,全力推进老年助餐服务体系建设,建成并常态化运营老年助餐点2个,打通老年人就餐“最后一百米”。
到老年助餐点吃饭的老人凭有效证件登记后,60周岁以上的老年人每餐可享受4-5元补贴;60周岁以上低保、特困、重残、优抚失独对象,每餐可享受5-6元补贴;90周岁以上低保、特困、重残、优抚失独对象的老人可免费就餐。扣除补贴后,老人们一顿饭只要花费几元钱就能吃得舒心又满意。
据了解,柏垫镇老年人口占比大,部分老年人尤其是高龄、独居、空巢老人,身体机能下降,行动不便,买菜做饭成为难题。部分家庭子女忙于工作无法顾及老人一日三餐,老人就随便吃、将就吃,饮食健康难以保障。
“我今年76岁了,一个人吃得不多,烧饭带来的麻烦却不少。买菜、做饭、涮洗不说,剩菜剩饭也免不了。这个助餐点饭菜种类多,干净卫生又便宜,大家都来吃,人多了吃饭也更香了。”家住附近的彭奶奶说话间又添了一勺饭。
为切实解决老年人吃饭难问题,柏垫镇老年助餐点每餐菜品以少糖、少油、少盐、口感软糯的菜品为主,注重荤素的搭配和营养均衡。同时,助餐点会根据老年人的反馈,定期对菜单进行更新,多措并举提升老年助餐服务水平,更好地满足老年群体高品质的就餐服务需求。
“为了能让老人吃得安心、吃得放心,我们助餐点每天都会去采购新鲜菜品,同时配备有专门的保温存放以及采样留存区,每餐将食物进行留样,便于市场监管部门进行采样监管。”凤桥社区老年助餐点的负责人小菲介绍道。
“老年助餐是构建积极和健康老龄化养老服务体系的重要工作,也是推动社区养老、居家养老的主要内容。下一步,我们将着力探索数字化技术、网络化服务,为老年助餐服务提供降本增效提质的途径,提升老年助餐点的可持续性,更好地满足老年人多层次、多样化的服务需求,以务实举措擦亮民生‘幸福底色’。”柏垫镇人大副主席李琦介绍道。(程茹)
