为进一步强化校园食品安全监管，压实食品安全主体责任，提升校园食品安全管理水平，切实保障师生“舌尖上的安全”，近日，合肥经开区临湖社区服务中心吉园居委会对辖区大中专院校内小餐饮店开展食品安全督导工作。

工作人员通过实地查看、现场反馈等方式，首先查看了经营商户营业执照及健康证悬挂情况，证照是否齐全、是否在有效期内。然后查看了商户厨房环境是否达标，下水道有无孔洞、现场有无鼠迹等，还检查了产品生产日期、保质期和外包装是否合格。同时叮嘱商户要严格遵守食品安全法各项规章制度，杜绝售卖三无、过期、变质食品，严格按照要求对餐具、饮具进行消毒，自觉增强安全责任意识，严格把控进货渠道，共同维护校园食品安全。

针对检查中发现的问题，工作人员当场提出整改意见，并要求商户负责人立即采取措施进行整改，督促商户严格落实食品安全主体责任，加强食品安全日常管理，消除食品安全隐患。

下一步，吉园居委会将继续做好常态化食品安全督导工作，加大巡查监管力度，强化职责使命，推动校园食品安全工作走深走实，切实保障校园食品安全。（刘盼盼）