12月17日，合肥经开区党工委委员、管委会副主任、综保区管理局局长刘岸带队，区社发局、市场局、临湖中心负责人参加，对临湖辖区高校食堂进行了食品安全监督检查，进一步加强校园食品安全管理，确保师生饮食安全。

刘岸首先来到合肥滨湖职业技术学院，直奔食堂后厨，现场察看食材是否新鲜、加工制作流程是否规范、餐具清洗消毒是否到位、环境卫生是否达标、从业人员个人防护是否标准等情况，要求学校相关负责人要时刻绷紧食品安全弦，坚持不懈落实好食品安全管理各项规章制度，加强对食堂从业人员的培训和管理，从严从细把好源头进货关、食品贮存关、消毒保洁关、加工操作关、备餐留样关和从业人员健康关，及时排查和消除安全隐患，守护好学生“舌尖上的安全”。

在安徽审计职业学院第一食堂，刘岸检查了解餐厅环境、饭菜品类、用餐价格和就餐秩序等情况，并与学生们共进午餐，体验饭菜口味和质量。刘岸叮嘱学校相关负责人要用心用情保障食品安全，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难，并以学生诉求为导向，从品质、价格、服务等多方发力，更加注重营养搭配，提供更多菜品选择，让学生吃得更安全、更健康、更舒心。

刘岸强调，全面落实食品安全“两个责任”是增强食品安全风险防控能力、健全食品安全责任体系的重要举措，校园食品安全工作事关全体师生的身体健康和生命安全，是食品安全监管的重中之重，每一环节都必须做实做细。要加大宣传力度，组织开展形式多样的食品安全普法教育活动，营造“人人参与、人人有责、人人尽责、人人享有”的氛围，切实保障师生“舌尖上的安全”，让“校园餐”成为“放心餐”。