初冬时节，在岳西县白帽镇余河、土桥、南庄等村的绿水青山间，那一棵棵、一排排绿意盎然的油茶树上，雪白的油茶花竞相怒放，为这宁静的山村增添了一抹亮丽的色彩。

洁白的花瓣如雪花般纯净，金黄的花蕊如同点点繁星，点缀在这片绿色的海洋中。油茶花团团簇簇、层层叠叠，漫山遍野都是那流动的素白，将连绵的油茶林装扮得如诗如画，形成了一道道独特的风景线。当清风拂过，那淡淡花香，沁人心脾。

白帽镇油茶林总面积3.34万亩，其中3万亩的野生油茶林，1.34万亩油茶基地，年产茶籽7000吨。2015年，白帽镇通过招商引资，吸引了专业从事油茶综合开发的安徽江天生态农林发展有限公司落户余河村，并创立“江天源”品牌，年产油茶300吨。

白帽镇将紧紧围绕“山上油茶山下姜”的产业发展格局，高标准改造现有的3万亩低产油茶林，补植扩建无性系嫁接丰产油茶1万亩，在全镇建设4万亩优质高产油茶基地。持续优化营商环境，做好企业服务和宣传推介，将“江天源”油茶打造成为全国优质品牌，让油茶产业成为农民脱贫致富的支柱产业。（蒋贻高）