为从源头降低排除食品安全风险隐患，筑牢食品安全底线，保障辖区居民舌尖上的安全，落实食品安全“两个责任”，合肥市蜀山区稻香村街道党工委专题研究，对辖区食品经营企业划分包保等级，街道班子成员全员参与，签订责任清单，实地开展食品安全检查与督导活动。

包保责任人先后深入到社会餐饮、幼儿园厨房等场所检查了从业人员健康合格证、食品经营许可证等证件，并查看了经营单位的卫生状况及有无过期食品等情况。对食品原料采购、贮存、加工过程中容易造成食物中毒或其他食源性疾患的重要环节加强监督指导。

针对存在的问题，检查人员要求负责人积极主动限期整改，并认真学习《食品安全法》等相关法律法规。今年以来检查共出动检查人数389人次，辖区1129户食品经营企业100%覆盖完成。（王和彬）