一日三餐，四季烟火，小饭碗里装起大民生。社区食堂既是关乎千家万户的“关键小事”，也是关系居民生活的民生实事。合肥高新区复兴社区食堂于2017年成立，位于复兴家园南门一楼，总面积近200平方米，现场可供50余人用餐，每天接待量约为200人次。食堂供应早、中、晚三餐，菜品较为丰富，主打“三菜一汤”营养套餐。食堂主要为70周岁以上特困及低保老人以及周边居民群众服务，同时对行动不便的老年人提供送餐上门志愿服务。

找准服务切口，延伸基层治理触角。合理制定收费标准。采取“无偿+低偿”收费方式、扩大“老年幸福食堂”社会效益的同时，确保提供服务稳定性。每餐以自助形式提供16个菜品，60-69岁居民享受9折优惠，70-79岁及低保、残疾居民享受8折优惠，80岁以上居民享受7折优惠免费，差异化、低收费既惠及老年人，又吸引周边其他人员就餐，有效解决人员工资、菜品质量等运营成本核心问题。社区食堂推出“宁新”专属套餐，含三个套餐，套餐适用群体：快递员、外卖员、网约车司机等新业态新就业群体。聚焦老年人实际需求。社区食堂始终坚持以群众需求为导向，不断扩宽社区食堂服务维度。聚焦“线下”供餐质量，积极引入专业厨师，以“菜价经济实惠、菜品放心便捷”为原则，制定科学、营养的餐食计划，对于70岁以上老人，主要以低盐低油、软烂适口、营养均衡的菜品为主。聚焦“线上”志愿送餐，对于残疾、行动不便人群，每日由志愿者免费送餐上门，让居民足不出户就能吃到既温暖又营养的“爱心餐”。

找准监督切口，强化基层治理保障。自成立以来，社区食堂始终坚持“以人为本、服务至上”的原则，严格落实“六个公示”，执行采购、储存、加工烹饪、餐具工具清洗消毒、从业人员健康管理、菜品留样等食品安全要求，建立健全巡查机制，加强食品安全、消防安全、资金安全等综合监管，强化日常巡查，让老年人“安心吃”。同时为保障“入口”品质，安排有专业烹饪资格的大厨作为食堂主理人，保障菜品品质；食材由天和餐饮公司统一采购和每日配送，确保食材新鲜；食堂厨房明厨亮灶，公开透明，食客用餐同时还可以参观厨师操作，让食客放心用餐。

拓展服务功能，延伸为民服务触角。社区食堂不仅为老人提供了吃饭的便利，也为他们提供了交流的固定场所。不少长者在吃饭之余，常聚在食堂拉家常，有的干脆就约在食堂下棋、喝茶。同时，为进一步提升老年人归属感和幸福感，社区食堂有效利用室内室外区域，结合端午、中秋、重阳等节日开展志愿服务活动，截至目前，已开展志愿服务11次、慰问困难群众67人，真正把老年人请进来、吸引进来，进一步丰富老年人的精神文化生活，更好地满足老年人对养老服务的需求。

近年来，合肥高新区复兴社区党委聚焦老年人就餐这件民生“食”事，坚持“政府引导、市场主导、公益属性、综合监管”的理念，在“社区食堂”建设中不断努力探索，把“施工图”转化为“实景画”，为居民提供实惠丰富的助餐服务，托起老年人“舌尖上的幸福”，守护老年人的幸福“食”光。