9月30日，“安徽香榧之乡”岳西县五河镇康馨祥响山香榧基地迎来集中采摘期。在香榧基地，工人们正抢抓有利天气，抓紧采摘青果，搬运、装箱、称重、剥皮……所有工序都在有条不紊进行。

据悉，香榧，又名榧树，属于常绿乔木，属紫杉科榧属，属于世界稀有树种之一，香榧果是榧属植物中品质最优的一种果实，我国人民早在宋代就将其加工成椒盐香榧、糖球香榧等美味食物。

如今，它衍生出更多令人意想不到的产品，种皮可以提取芳香物质制成精油，香榧的籽仁可以制酱、榨油，香榧树的枝干可以制作成棋盘、家具等。香榧面膜、香榧精油皂、香榧牛肉酱、香榧酒等产品更是香榧“百变”形态中的典范，具有很高的经济效益。

“以前，这一片山场全是茅草山，森林防灭火压力很大，通过种植香榧，不仅能遏制茅草生长，改善当地生态环境，还能带动村集体和群众‘双增收’！”响山村党支部书记、村委会主任刘王龙说。

据刘王龙介绍，响山香榧基地共流转山场共3000余亩，完成栽植超2000亩。

“由于响山村香榧基地土壤透气性好，山场地形利于排水，且香榧抗旱、抗寒能力强，因此十分适宜种植香榧，收成也较为稳定。今年挂果将超500亩，初步预计产出青果2万斤，收益将达20万元，可带动周边群众户均增收3万余元。”响山村香榧基地负责人刘江兴介绍。

据了解，五河镇是全省最大的香榧主产区之一，全镇现已流转茅草山3万余亩发展香榧，完成栽植近20000亩，近两年香榧基地陆续挂果，并迎来采摘。香榧产业将成为该镇主导特色产业和“金字招牌”，也是村集体和群众增收的“黄金产业”。（王锋  王伟  王小迪）