西园街道七里塘社区:美好食光 快乐共享
来源:
谢淼 孙雨静
2024-09-26 11:33:08
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王霞
为进一步实现老有所学、老有所乐,丰富辖区居民生活,9月24日上午,合肥市蜀山区西园街道七里塘社区文化活动中心、七里塘社区老年学校开展“美好食光 快乐共享”鲜肉花卷制作活动。
社工及志愿者提前准备好了鲜肉、面粉、调味品等材料,活动开始,社工向大家介绍了要学习制作的美食——鲜肉花卷,它是我们中国特色传统面食,营养丰富,是餐桌上必不可少的主食之一。大家仔细学习如何和面发面、如何制作馅料、花卷的技巧手法等,居民们认真学习后都动手制作起来,大家互相帮助,流着制作经验,现场一片欢声笑语。经过蒸制,香气扑鼻、蓬松绵软的花卷呈现在大家眼前。
简单质朴的花卷让居民朋友们吃出了温暖和快乐。此次活动既为居民提供了一个学习平台,又提升了居民的获得感与幸福感,增进了邻里间的情感交流。下一步,七里塘社区将持续开展系列活动,融合更多优秀传统文化,进一步丰富居民精神文化生活。(谢淼 孙雨静)
