7月5日，皖江工学院土木工程学院“筑巢引凤 助力乡村”乡村振兴社会实践团深入岳西县石关乡进行走访调查，开展社会实践和调研活动。

石关乡地理位置优越，茭白一度是石关乡种植面积最广的农作物，并且茭白以其丰富的食用与药用价值得以出名。正值农忙时节，实践团成员先是来到此地帮助农民忙丰收。随后，实践团成员利用所学知识，提出茭白的更多创新型使用方法，以充分发挥其药用价值，如与周边奶茶店合作制作茭白奶茶，冷链运输锁住茭白的“鲜”等等，全方位发挥茭白的药用价值。

“一宅两院”民宿是位于石关乡马畈村的一个特色民宿，是马畈村发展乡村旅游的重要载体之一，7月6日，社会实践团到达了“一宅两院”民宿，据村委会介绍，近年来，石关乡积极响应国家号召，将闲置住房改造成旅游民宿，采用一宅一户两院模式，为安徽创新型可复制可推广民宿拉开新篇章 。为了增加民宿知名度以及发展完整旅游链，实践团利用所学建筑设计等专业知识，利用现代媒体技术将石关乡秀美风景和人文特色通过现场直播、短视频等形式发布在抖音、小红书等新媒体平台，同时推送旅行交通攻略、美食攻略等推文，全方位宣传文化旅游资源。

金东农庄是石关首位尝试以拍摄日常田园生活走红的“石关网红”，7月7日，实践团拜访了金东农庄视频号拍摄日常。实践团成员采访了金东农庄视频号拍摄者刘金东，并将采访内容整理发布在社交平台，供新农人阅读收藏。

为弘扬尊老爱幼的传统美德，增强当代大学生的社会责任感，社会实践团的志愿者们来到了当地的敬老院，开展了一场充满温暖与关爱的志愿服务活动。

在敬老院里，大家分工明确，有的为老人们打扫房间、整理衣物；有的帮老人们梳梳头、捶捶腿、陪老人们聊天，倾听他们的故事和心声，一时间，欢声笑语弥漫于整个敬老院。临走时老人们也依依不舍。

实践团成员纷纷表示，三下乡活动不仅是一次社会实践，更是一次心灵的洗礼和成长的历练。在未来的日子里，无论身处何方、从事何种职业，都会将这份责任与担当铭记于心，用实际行动为乡村的振兴和发展贡献自己的青春力量。（程思琪）