“一畦水芹绿,十里飘菜香”。眼下,立秋时节,天气渐凉,正是水芹种植的黄金时期,旌德县庙首镇的农户们正抢抓农时,开启新一轮的蔬菜种植。
走进旌德县庙首镇梦艺家庭农场,工人们正在热火朝天地进行水芹的移栽,拆分种苗、下土栽植,一陇陇新绿映入眼帘,阵阵幼苗的清香扑面而来。
水芹菜,别名水芹,多生长于水田,可生拌或炒食。其味道鲜美,营养价值极高,含有多种微量元素和蛋白质,兼具降血压、血脂,清热解毒等功效。同时,水芹的生长周期短,其产量高且稳、投资成本低,深受种植户的青睐。
作为种植大户,聊到近些年水芹种植情况,梦艺家庭农场负责人刘四斤满脸笑意。他表示,“这是我种植水芹的第9个年头,之前也是种水稻、玉米,一年到头也赚不到多少辛苦钱,然后就开始尝试种植蔬菜,巧打错季时间差,水芹便是种植的其中之一,春节期间就是水芹收割销售的黄金时期,这段时间,水芹口感最好,我们也有固定客源和销售渠道,每亩效益能达1万余元,全年错季蔬菜种植能收入能达20余万元。”
蔬菜种植,不仅鼓了种植户的“钱袋子”,还提高了周边村民的务工收入,带动了大家一起致富。新水村村民刘金花已有61岁。她笑着说:“年纪大了,重活也干不动了,每年固定时间,家里稻子收好了,在家门口给帮帮忙,就能赚钱,一天200元,还能照顾孙子,真的很满意。”
近年来,庙首镇深入实施乡村振兴战略,积极调整农业产业结构,依托本地资源优势,使特色种养殖成为农民增收致富的金钥匙,同时积极开展农业生产科学技术指导,为农民增收提供强有力的技术支撑,在保障了城乡蔬菜供给的同时,也让农民的日子更有奔头。(朱林林)
