为进一步加强爱心食堂食品安全工作，确保辖区内老年人饮食安全，9月5日下午，合肥市蜀山区笔架山街道汇林阁社区对所在老年食堂进行了食品安全、环境卫生检查。

在检查过程中，主要针对老年食堂内的餐具清洗、消毒；食堂基本条件和卫生环境以及食品加工、贮存和保温、冷冻、留样等情况等进行了全面检查。

通过此次检查，进一步加强了老年食堂的安全管理，确保了食品安全，提高了服务质量，保障了老人们的饮食安全。（范洋洋）