为进一步加强食品安全监管，规范餐饮行业经营行为，9月4日上午，合肥市蜀山区琥珀街道飞虹社区联合琥珀市场监管所对官亭路餐饮店的食品安全及各类证件进行检查，同时对涉及餐饮油烟的门店进行环保巡查。

工作人员深入辖区商铺，对小饭店、小熟食店、小食品加工店等店铺进行检查，重点检查厨房、置物间的环境卫生是否达标，商铺是否存在售卖“三无”、过期、变质食品等情况，油烟净化设施是否正常使用、按时清洗等。现场对违规业户进行劝导，督促整改，同时要求食品经营主体要切实负起食品安全责任，强化食品安全责任和服务意识，及时消除食品安全隐患，把食品安全根植于心，严防食品安全事故的发生。

下一步，社区将把食品安全、环保检查工作融入社区日常工作中，加强日常管控、宣传、督导，同时，呼吁广大居民群众积极参与食品安全监督，共同维护健康、安全的食品环境。（卫倩 陈三虎）