8月31日上午，太和县赵集乡党委副书记、乡长李赛带队，组织乡应急办、食安办、市监所等单位开展食品安全专项检查。

本次检查主要以辖区农贸市场、餐饮店、超市、校园周边商店为重点，检查校园周边商铺有无“三无”及过期食品，对企业及超市的消防设施器材配备是否完好有效、疏散通道是否畅通，用电线路、应急措施是否符合规范等进行检查。

结合节日市场消费特点，查看消费量大的月饼、乳制品、肉制品、冷链食品是否符合食品安全标准，查看商品有无过期、食品标签是否清晰，生鲜肉是否有检疫合格证明。同时检查经营者是否履行主体责任落实，向超市负责人了解食材溯源、运输、销售等一系列流程，并查看相应的台账资料，防止不合格食品流入市场。

检查进一步提升了食品经营户的安全意识。赵集乡加强食品领域常态化安全监管，强化宣传培训，守护群众舌尖上的安全，确保全乡安全形势平稳有序。（李梅）