暑期，岳西县石关乡举办升学宴、谢师宴的增多，根据县食安办相关工作要求，石关乡食安办联合主簿市场所开展相关排查检查活动，有效维护了“舌尖上的安全”。

召开会议进行动员部署。8月5日，该乡召开食品安全四员及有关单位参加的“石关乡高温时节食品安全专题部署会”，对相关工作进行部署，要求各村重点就8月份升学宴、谢师宴进行上门督导，食安办联合市场所对辖区内的超市等食品原材料经营单位、饭店农家乐等餐饮经营单位开展检查。

扎实落实要求开展排查检查。针对在自家举办宴席的群众，该乡食安办指导各村严格按照农村集体聚餐相关要求落实好备案、上门督导等相关食品安全工作；针对在饭店农家乐举报的，乡食安办通过发送提示宣传册的方式，让经营户知晓自己是食品安全第一责任人，要求举办相关宴席时第一时间向乡食安办报告，乡食安办安排人员上门检查。

发挥网格员监管作用，防范监管死角。该乡充分发挥乡、村网格员“情报员”作用，村组内由网格员负责、集镇区由综合执法队负责，对少数未及时备案的举办群众进行食品安全宣传并及时通知相关人员上门督导。（胡伟）