为推进和深化社区居家养老服务工作，不断增强社区服务功能，完善民生服务保障体系，8月29日上午， 蜀山区第五届人大代表陈广视察三里庵街道龙河路社区慈善食堂建设运营情况。进一步筑牢辖区食品卫生安全防线，龙河路社区、三里庵市场监督管理所陪同检查。

视察组一行实地察看社区慈善食堂的就餐环境和相关配套设施，并向社区负责人、食堂经营者详细了解了食堂的运营现状、老年人优惠政策、相关扶持政策落实等情况，对社区食堂的开办运营予以了充分肯定。随后，人大代表陈广深入食堂后厨操作间，考察食堂环境卫生是否干净、相关台账是否齐全、食材存放是否合理，厨房运作是否“透明”，各项工作是否落实到位。在视察过程中，人大代表陈广建议，社区食堂存放食材的冰箱温度不够低，建议降低冰箱温度，确保食材储存保鲜；同时要将生食、熟食分开存放，防止生食、熟食交叉影响。在人大代表的见证下，三里庵市场监督管理所现场向该食堂发放《责令改正通知书》，责令其限期整改。代表表示将持续关注。

社区食堂经营是一件社会关注、街道关心、社区关切的大事！人大代表建议， 经营者要时刻绷紧食品安全这根弦，严把“四关”，即：食材采购关、餐具消毒关、烹饪制作关、环境卫生关，确保饭餐安全卫生、营养均衡、量足质优，让辖区老人和居民吃得放心、称心、开心。（蔡晨晨 孙雨静）