近日，界首市任寨乡综治办联合泉阳镇市场监管所对餐饮企业、超市及小作坊等场所进行了一次全面的食品安全大排查。

此次检查内容涵盖了从业人员健康证明、食品安全制度建立及落实情况、供货商资质、进货查验及原料贮存、食品留样、生产加工过程控制等多个方面。工作人员深入各餐饮企业及超市的后厨和储藏室，详细查看了原料储藏室、“三防”设备以及日常的消毒记录，确保每一个环节都符合食品安全标准。

此外，检查过程中，工作人员不仅严格执法，还积极宣传食品安全知识，指导餐饮业主和从业人员完善食品安全应急预案，进一步增强了他们的责任意识和防范意识。工作人员现场讲解了食品安全相关法律法规，并发放了宣传资料，强调食品安全的重要性和必要性。

任寨乡综治办负责人表示：“食品安全无小事，这关系到每一位群众的健康和安全。我们将持续开展食品安全监督检查工作，排查食品安全隐患，做到监管常态化，切实守护群众‘舌尖上的安全’。”（张浩）