蜀山区笔架山市场监管所开展助餐点食品安全专项检查
来源: 何琴琴 2024-08-20 09:52:37 责编: 何兰

为进一步加强老年食堂、助餐点食品安全监管工作,全面排查风险隐患。8月19日上午,蜀山区笔架山市场监管所结合“集中整治30天”专项行动,开展辖区老年食堂、助餐点食品安全专项检查。

执法人员对辖区5家助餐点进行了专项检查,以助餐点证照及从业人员健康证办理情况、食品加工场所环境卫生、“三防”设施配备及餐饮服务流程是否合规为重点,对食品原料采购、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节逐一检查,对发现的问题督促立即整改。

下一步,对此次检查发现的问题,执法人员将不定期开展“回头看”检查,确保所有问题真正整改落实到位。(何琴琴)

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