群众利益无小事，食品安全是大事。为增强辖区居民对食品安全的参与意识，提高食品经营者的法律意识、责任意识和广大居民的自我保护能力，近日日，合肥市蜀山区笔架山街道保利香槟网格积极开展食品安全宣传活动。

活动中，工作人员走进小区商铺，向食品经营户和消费者广泛宣传食品安全法律法规，特别强调了食品生产经营者的法律义务与食品安全责任。针对居民，工作人员发放了图文并茂的宣传资料，普及了诸如"土豆变绿不可食用""豆荚需煮熟防中毒"等实用知识，有效提升了居民的自我保护能力和健康意识。

此次宣传活动不仅详细解读了食品安全法的相关内容，还通过生动的案例和互动问答，让居民对食品安全有了更深刻的认识。居民们纷纷表示，将更加注重食品的选择与储存，保障自身健康。

工作人员表示，食品安全关系到千家万户的幸福生活，是工作的重中之重。下一步，保利香槟网格将持续加大食品安全宣传和排查力度，确保居民"舌尖上的安全"。同时，也呼吁广大居民积极参与食品安全监督，共同营造一个安全、健康的食品消费环境。（苏杨 程莺莺）