“咯咯咯,咯咯咯……”走进凤阳县总铺镇鹿塘村林下土鸡养殖场,只见基地工作人员正忙着准备饲养林下土鸡的蔬菜叶子和玉米。基地里满目苍翠,树林里传来阵阵鸡鸣声。顺着声音望去,一间鸡舍掩映林间,树下土鸡成群结队,有的在林间觅食,有的在枝头小憩,有的追逐嬉戏……
“和圈养鸡相比,林下养鸡,不占地方。草本类植物、虫类为鸡提供天然饲料,只需辅以适量的玉米等农家杂粮,不仅节约饲料,禽粪还可肥林地,减少了投资又保护了环境,而且场地大,增加了鸡的活动空间,使得鸡肉肉质更加嫩滑鲜美,下的蛋也是纯生态蛋,最关键的是林地里长大的土鸡肉质紧实、细嫩鲜美、蛋白质含量高,营养也十分丰富,我们的肉鸡和鸡蛋畅销各地,颇受市场欢迎。”正在给土鸡喂食喂水的养殖基地负责人介绍说道。这种放养的“跑步鸡”,养殖四到五个月的时间后,每个鸡苗可以长到3斤左右,基地一年只散养3000只左右,保证土鸡有足够的空间活动,做到低密度散养,高营养土鸡,每年鹿塘村林下土鸡在年前全部销售一空,土鸡下的蛋每年销售3万多个,年销售收入约36万元,实现纯利润约10万元。
鹿塘村林下土鸡养殖场项目是2016年贫困村新建“一村一品”项目,该项目由凤阳县前力玻璃制品有限公司承租后,一边流转周边用地,成立凤阳县总铺镇前力养殖专业合作社,扩大项目面积达近150亩,流转土地45户,以每亩500元流转费用,每年为周边群众增收达7万余元。一边继续扩大投资,投入资金100多万元,先后挖虾塘10亩、鱼塘15亩,种植各类果树、观赏性植物达10多种,养殖土鸡3000多只,鸭、鹅若干只。每年为鹿塘村增加集体经济收益6.39万元,同时带动周边群众及脱贫户务工就业,增加收入。
近年来,鹿塘村遵循绿色、健康、可持续发展理念,大力培育壮大以家庭农场、农民专业合作社为重点的各类新型农业经营主体,加快农业产业化、规模化、标准化、品牌化建设,通过规划引领、示范带动、政策扶持等措施,扶持培育农业专业合作社,实现农业规模化、产业化经营,促进农业增产增效、农民致富增收。(金仙群)