洗布山社区: 强化监督检查 护航夏季食品安全
来源:
2024-07-31 11:19:00
责编:
王霞
为了做好食品安全工作,切实加强社区食品安全监督,近日,洗布山社区纪委委员对辖区范围内餐饮,水果店等食品经营单位进行了重点检查。
检查内容主要是辖区范围内餐饮店是否悬挂营业执照,食品经营门店证照是否齐全并在有效期内,各项食品安全制度是否落实到位,经营环境是否达标等,对可能出现的隐患进行了详细的排查,并对经营者进行了食品安全的知识讲解,要求他们要进行合法合规的经营。
排查期间,社区纪委委员对餐饮店,食品店进行现场查看,督促经营者把好进货查验关,一律不得采购、储存和销售来源不明、过期、变质等不符合食品安全标准的食品,现场查看是否存在过期,变质,发霉等食品,督促负责人进一步提高思想认识,严把进货查验关,确保所经营的食品来源合法,对各项食品安全管理制度落实情况进行全面自查,堵塞管理漏洞,全面确保供应的食品安全。
通过本次排查行动,强化了辖区商户对食品安全的责任意识,提高了居民自身对食品安全问题的关注,加大食品安全监督检查力度,强化安全检查,保障人民群众“舌尖上的安全”。