近日，为进一步提升辖区餐饮单位食品安全水平，保障居民用餐安全，合肥市蜀山区三里庵街道杏林社区组织工作人员开展食品卫生检查工作，加强对餐饮经营户的监管，提升经营者的食品安全意识，共筑食品安全防线。

检查过程中，工作人员深入辖区餐饮单位，细致检查了从业人员健康证、食品贮存条件、进货查验记录等相关情况，重点检查餐饮单位是否销售三无、过期、假冒伪劣等食品。同时，工作人员还提醒商户注意食品保质期，强调必须从正规渠道进货，严防不合格食品流入市场。对于检查中发现的卫生状况和食品安全存在隐患的商户，工作人员要求其立即整改，确保群众的饮食安全。此外，在夜间，针对小吃摊食品的储存条件，工作人员联合相关部门对小吃摊主普及食品安全知识，提高小吃摊主的食品安全意识。

下一步，杏林社区将继续加强食品安全监督和宣传工作，常态化开展食品安全检查和督导工作，为居民营造一个安全、放心的饮食环境。（龙智超 陈正 孙雨静）