为确保社区居民的餐饮安全，近日，合肥市蜀山区笔架山街道汇林阁社区对辖区内的餐饮行业后厨进行了全面的消防安全检查。

此次检查中，汇林阁社区工作人员对辖区内的数十家餐饮单位进行了逐一排查。检查内容主要包括后厨的消防设施配备、用火用电安全、燃气使用管理等方面。工作人员仔细查看了每家餐饮单位的消防器材是否齐全、是否过期，并检查了后厨的用电线路是否安全、燃气管道是否完好等。

在检查过程中，汇林阁社区工作人员还向餐饮单位负责人普及了消防安全知识，强调了后厨消防安全的重要性。对于检查中发现的问题，社区工作人员现场提出了整改意见，并要求餐饮单位立即整改。（卫辰晨）