临近暑假，天气炎热，为切实加强校园食品安全、净化食品安全环境、确保幼儿园孩子们的饮食安全和健康成长，近日，合肥市蜀山区五里墩街道青阳路社区联合环保局第三方检测公司，对辖区内五里墩幼儿园开展校园油烟检查活动。

社区工作人员与检测公司的技术人员深入校园食堂后厨，全面检查食堂油烟净化设备使用及维护情况，重点检查是否存在未安装油烟净化设施、未定期清洗维护等行为。经检查，幼儿园并无上述行为。之后，检测人员利用仪器设备，对厨房的油烟排放进行了实时监测。他们仔细记录了油烟的排放浓度、颗粒物含量等关键指标，并与国家相关标准进行比对。工作人员还向学校食堂负责人宣传了学校食堂油烟净化的相关规定，指导食堂负责人油烟净化设备的维护方法和清洗标准，确保油烟净化设施正常运行，对存在问题的及时进行整改。

除了油烟监测外，检查团队还对幼儿园的后厨卫生状况进行了全面检查。他们重点关注了餐具的清洗消毒、厨房设备的维护保养等方面，确保孩子们用餐环境的卫生安全。

此次检查行动提高了幼儿园对后厨管理的重视程度，后厨整体状况也有了显著提升。社区会持续督促园方做好后厨管理，确保食材新鲜、油烟排放达标、卫生状况良好，为孩子们提供了一个安全、健康的用餐环境。（张雨辰）