民族特色美食拼成民族团结“套餐”——青阳县举办“我们的节日 我们的美食”庆端午活动
来源:
2024-06-09 13:39:29
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何兰
为进一步铸牢中华民族共同体意识,营造欢乐祥和的节日氛围。6月5日下午,青阳县委统战部、县精神文明建设办公室、县公安局、蓉城镇人民政府共同在长龙社区开展“我们的节日 我们的美食”,共庆端午佳节活动。
活动现场热气腾腾,大家忙得不亦乐乎,包粽子“能手”熟练地将粽叶弯成一个漏斗状,用勺子把糯米和蜜枣等配料放进去,一边动手做着示范,一边向大家分享包粽子的技巧。不一会儿,一个个成形的粽子便出现在大家眼前。来自青海、新疆的来青经营户现场制作热气腾腾的兰州拉面,新疆特色美食手抓羊肉饭、馕饼等。大家互相传授民族特色美食做法,齐心协力,当各种特色美食等一齐端上摆满餐桌的时候,活动气氛达到了高潮。参加活动各族群众一边品尝美食,一边畅叙端午传统文化、分享身边故事,亲如一家的氛围为本次端午节活动进一步增香添味,展现了各族群众像石榴籽一样紧紧抱在一起的生动场景。
此次活动是青阳县委统战部将铸牢中华民族共同体意识宣传教育嵌入节庆和纪念活动的有益探索和尝试,是扎实做好与来青少数民族经商户服务管理、开展结对认亲的有效体现,并充分挖掘和运用中华传统文化精华,在促进各民族广泛交往交流交融中,不断增强中华民族的凝聚力、向心力。